Eten in Taiwan: (soms) een beetje vreemd, maar wel lekker

Taiwan is een paradijs voor smulpapen. En culinaire durfals. Het leven draait op dit kleine eiland ogenschijnlijk vooral om eten. Overal wordt eten verkocht en gekocht  Al vroeg staan de verkopers in grote pannen te roeren of indrukwekkende hoeveelheden bosui te snijden. En op elk willekeurig moment van de dag zie je mensen eten. Noedelsoep, … More Eten in Taiwan: (soms) een beetje vreemd, maar wel lekker

Tijd tekort in Taipei

In het algemeen zijn Chinese steden geen toonbeeld van esthetiek. Hoewel de Taiwanese hoofstad Taipei strikt genomen geen Chinese stad is – al verschillen de meningen hier over aan beide zijden van de Straat van Taiwan – doet ze er wel aan denken. Maar dan een wat georganiseerdere, schonere en minder luidruchtige versie. Geen, of … More Tijd tekort in Taipei